Blogg

Hvað er þurrís?

Aug 10, 2024 Skildu eftir skilaboð

Þurís er CO 2 (koltvísýringur) í storknuðu formi. Koltvísýringur er lyktarlaust, óeitrað lofttegund. Í drykkjarvöruiðnaðinum er það til dæmis bætt við bjór og sódavatn til að varðveita ferska bragðið og lengja geymsluþol. Koldíoxíð er einnig notað í matvælaiðnaði eða í flugvélum: Hér er það notað til að kæla kjöt og pylsur.

Hringdu í okkur